Moqueca de Robalo com Azeite de Dendê

Ingredientes:

• 3 postas médias de robalo
• 2 tomates médios picados
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão médio picado
• ½ colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de azeite de dendê
• 3 xícaras (chá) de leite de coco

Modo de Preparar:

• Em uma panela, leve ao fogo brando as postas de robalo, os tomates, a cebola e o pimentão.
• Acrescente o sal, o coentro, a cebolinha, o azeite e o azeite de dendê.
• Misture levemente e junte o leite de coco.
• Deixe cozinhar por 10 minutos e sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br