Ingredientes:
- 3 batatas-doces cozidas
- 3 tomates picados
- ½ cebola picada
- ½ maço de cheiro-verde picado
- Azeite e sal a gosto
- Vinagre a gosto
- 2 latas de atum
- 4 ovos cozidos e cortados em rodelas
- 1 vidro pequeno de maionese
Modo
de Preparar:
- Cozinhar as batatas com sal, cortar em rodelas e reservar.
- Faça com os tomates um vinagrete, com azeite, cebola e cheiro-verde.
- Cozinhe os ovos e corte em rodelas.
Montagem:
- Coloque no fundo de um refratário a metade da maionese, depois coloque rodelas de batatas e a outra metade da maionese.
- Acrescente o atum e o vinagrete, e, por último, as rodelas dos ovos cozidos.
- Colocar para gelar e servir.
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