Ingredientes:
- 2 limões-sicilianos, sem a parte branca do meio, cortados em 4
- 4 sardinhas portuguesas limpas
- Sal e pimenta a gosto
- ½ dente de alho picadinho
- Salsinha picada a gosto (opcional)
- ¼ de xícara (chá) de azeite
Modo de Preparar:
- Tempere as sardinhas do lado de dentro com o sal, a pimenta e o alho.
- Reserve.
- Na hora de grelhar, tempere as sardinhas novamente, desta vez por fora, com sal e pimenta.
- Grelhe pincelando azeite.
- Coloque no prato e regue com azeite.
- Enfeite com a salsinha e sirva com o limão.
Fonte: Adega Santiago - http://basilico.uol.com.br
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