Ingredientes:
- 2 abacates médios
- 50 g de anchovas
- 30 g de cebolinha verde picada
- Óleo de oliva para temperar
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de Preparar:
- Abra o abacate ao meio e corte-o no sentido do comprimento, em fatias de 0,5 cm de espessura.
- Disponha as fatias no prato e coloque as anchovas por cima.
- Tempere com sal, pimenta, óleo de oliva e cebolinha verde.
Fonte: Revista Gula - http://gula.com.br
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