Ingredientes:
- ½ kg bacalhau partido em fatias
- 5 a 6 tomates
- 300 g cebolas
- 1 pimentão vermelho
- 200 ml azeite
Modo de Preparar:
- Ponha o bacalhau em camadas em uma panela, com as cebolas, os tomates e o pimentão cortado em rodelas.
- Regue com o azeite e cozinhe em fogo brando por 1 hora e 30 minutos.
- O prato fica suculento.
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