Bruschetta de Cream Cheese e Salmão Defumado

 

Ingredientes:

• 6 fatias médias de pão italiano
• 1 dente de alho
• Azeite a gosto
• 150 g de Cream Cheese Zero Lactose
• 100 g de salmão defumado cortado em 6 fatias
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de alcaparras

Modo de Preparar:

• Sobre cada fatia de pão, esfregue o dente de alho e regue azeite a gosto.
• Leve ao forno médio, preaquecido a 180ºC, por cerca de 10 minutos somente para aquecer e começar a dourar levemente.
• Distribua sobre cada fatia de pão cerca de 1 colher (sopa) cheia de Cream Cheese sem Lactose Polenghi.
• Cubra com uma fatia de salmão defumado.
• Regue com o molho de alcaparras.
• Sirva em seguida.
• Misture o azeite com as alcaparras. Reserve.

Fonte: Polenghi - https://www.polenghi.com.br (foto: Divulgação)