Peixada 04

 

Ingredientes:

1 cebola média

• 1 filé de tilápia pequeno
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 pimentão vermelho pequeno
• 100 g de salsa
• 1 tomate
• 1 pimentão verde médio
• 1 pimentão amarelo médio

Modo de Preparar:

• Pique o pimentão a cebola e o tomate.
• Coloque um pouco de azeite na panela.
• Coloque uma camada de pimentão, tomate e cebola, por cima uma de peixe.
• Faça mais três camadas.
• Coloque meio vidro de leite de coco e água (até tampar a última camada)
• Coloque a salsa e cebolinha.
• Deixe ferver até ficar pronto.

Fonte: https://vitat.com.br