Peixe Nevado 04

 

Ingredientes:

• 500 g de filés de pescada-branca
• Suco de ½ limão
• ½ colher (sopa) de MAGGI® Fondor
• 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
• 200 g de queijo minas frescal
• 3 claras
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Em um recipiente refratário, arrume os filés de peixe, dispondo-os lado a lado.
• Regue com o suco de limão e polvilhe o MAGGI Fondor. Reserve.
• Em um liquidificador, bata o Iogurte NESTLÉ, o queijo minas e reserve.
• Em uma batedeira, bata as claras em neve com uma pitada de sal.
• Acrescente o creme de Iogurte reservado e misture delicadamente.
• Distribua sobre o peixe temperado e polvilhe o queijo parmesão.
• Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até cozinhar e dourar.
• Sirva a seguir.

Fonte: Receitas Nestlé - https://www.receitasnestle.com.br (foto: Divulgação)