Salmão Grelhado 01

 

Ingredientes:

• 4 postas de salmão
• Vinagre e manteiga derretida
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Arranjar bem as postas de salmão, e caso tenha, retirar as espinhas, untá-las com a manteiga e temperar com sal e pimenta a gosto.
• Colocar em uma grelha dentro do tabuleiro, levar ao forno bem quente, e em cima colocar uma grelha apropriada.
• Servir com molho holandês ou normando.

Fonte: www.peetersplace.com.br