Criado em 10/07/2013

13 maio 2014

Almôndega de Peixe 06


Ingredientes:
  • 500 g de filé de pescada-branca
  • ½ pacote de creme de cebola ou legumes
  • 2 colheres de azeite
  • 1 xícara de amido de milho
  • Sal e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparar:
  • No processador coloque o peixe, creme de cebola, azeite o sal e cheiro-verde, processe bem.
  • Depois na mão ou na batedeira acrescente o amido de milho,.
  • Misture bem.
  • Faça bolinhas e coloque na assadeira (não precisa untar).
  • Assar por 20 minutos a 200ºC.
  • Ficam firmes e crocantes.
  • Depois é só colocar o molho que quiser.


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