Pastel Light com Atum

Ingredientes:

Massa:

• 200 g de farinha de trigo;
• 200 g de requeijão;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• 1 gema;
• Sal a gosto.

Recheio:

• 1 xícara (chá) de atum light escorrido;
• 200 g de queijo brie;
• Orégano a gosto;
• Outras especiarias a gosto.

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha disponha a farinha de trigo, requeijão, fermento, gema e sal e misture tudo com as mãos até formar uma massa homogênea.
• Transfira uma massa para uma superfície lisa e enfarinhada e abra com um rolo de massa até ficar com espessura bem fina.
• Com um cortador ou xícara corte círculos da massa.
• Agora prepare o recheio, misturando os ingredientes.
• Recheie a massa com o atum, queijo brie e tempere.
• Feche as beiradas de cada massa.
• Pincele os pasteis com água e leve ao forno médio previamente aquecido por 20 minutos ou até dourar.
• Sirva.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br