Omelete de Forno com Atum 02

 

Ingredientes:

• 6 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 latas de atum
• Salsinha a gosto
• 1 tomate cortado em rodelas
• ½ cebola cortada em rodelas
• Azeitonas a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparar:

• Reúna todos os ingredientes;
• Coloque os ovos em uma tigela, e bata até homogeneizar.
• Acrescente o sal, a pimenta, o requeijão e misture.
• Adicione o fermento e misture delicadamente.
• Transfira metade da mistura dos ovos para uma forma untada com manteiga;
• Espalhe o atum;
• Junte a salsinha à outra parte da massa, e despeje-a sobre o atum;
• Salpique o tomate, a cebola, a azeitona, o queijo ralado, e asse o omelete em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos;
• Agora é só servir.

Fonte: Receiteria - https://www.receiteria.com.br (foto: Divulgação)