Suflê de Bacalhau Fácil e Delicioso

 

Ingredientes:

• 3 ovos
• 50 g de azeitona verde
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 500 g de bacalhau em lascas dessalgado
• 4 xícaras (chá) de batata
• 2 colheres (sopa) de Maggi da Horta Mix de Cebola e Alho com Ervas Finas
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 3 tomates
• Salsinha a gosto

Modo de Preparar:

• Refogue o Maggi da Horta Mix de Cebola e Alho com Ervas Finas em 4 colheres (sopa) de azeite.
• Acrescente os tomates e cozinhe por 5 minutos.
• Junte o bacalhau desfiado, as azeitonas e a salsa. Reserve.
• Misture as batatas com a farinha de trigo e as gemas.
• Bata as claras em neve e misture delicadamente.
• Junte o refogado do bacalhau e leve para assar em um refratário untado com azeite.

Fonte: Cyber Cook -  https://cybercook.com.br (foto: Cyber Cook)