Ingredientes:
- 1 kg de filé de linguado
- 250 g de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho de tomate com ervas finas
- Suco de 2 limões
- Sal
- 1 dente de alho
Modo de Preparar:
- Coloque em uma fôrma o molho de tomate pronto, de modo que cubra todo o fundo.
- Distribua os filés de peixe, temperados com sal e limão, lado a lado.
- Bata no liquidificador o creme de leite com o requeijão, o alho e sal, despeje por cima dos filés e cubra com papel-alumínio.
- Leve ao forno médio por 30 minutos.
- Tire o papel-alumínio e deixe mais 5 minutos em forno com temperatura alta para dourar.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
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