Ingredientes:
- 2 kg de filé de linguado
- Suco de 1 limão
- Alho agosto
- Sal a gosto
- 1 bisnaga de requeijão culinário
- 2 colheres de leite
- ½ colher (chá) de colorau
- 1 kg de batatas sem casca cortada em rodelas grossas
Modo de Preparar:
- Unte uma fôrma, espalhe as batatas e coloque o peixe temperado.
- Termine com batatas e regue com molho de requeijão.
- Leve ao forno, coberto com papel-alumínio, por 15 minutos.
- Tire o papel e deixe gratinar.
- Sirva com arroz à grega.
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