Linguado ao Molho de Maracujá 04

Ingredientes:

• 4 filés de linguado
• Óleo
• 1 cebola
• Sal
• Suco de limão
• 1 creme de leite
• 1 xícara de suco de maracujá
• Farinha de trigo
• 1 caldo de legumes ou galinha

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com sal e limão, passe na farinha e grelhe. Reserve.
• Em uma frigideira doure a cebola e os demais temperos.
• Junte a farinha, suco de maracujá e o creme de leite.
• Deixe cozinhar e derrame sobre o linguado grelhado.

Fonte: http://artecozinhar.blogspot.com.br