Ingredientes:
- 4 postas de bacalhau demolhado
- 500 g de batatas
- 1 pacote de natas
- 100 g de margarina
- Sumo de ½ limão
- Pão ralado
- Sal
- Pimenta
Modo de Preparar:
- Cozem-se as batatas e o bacalhau.
- Retira-se a pele e as espinhas ao bacalhau, mistura-se com as batatas e reduz-se tudo a purê, incorporando as natas.
- Tempera-se com sal e pimenta, juntar a margarina derretida e o sumo de limão.
- Coloca-se esta mistura num tabuleiro untado com margarina ou azeite, polvilha-se com pão ralado e leva-se ao forno a gratinar.
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