Ingredientes:
- 4 batatas médias (600 g)
- 1 cabeça média de alho
- Sal a gosto
- 1 lata de Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa (125 g)
- 2 ovos cozidos cortados em 4
Modo de Preparar:
- Distribua as batatas e a cabeça de alho numa assadeira.
- Leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 60 minutos ou até que enfiando um garfo na batata, este entre sem dificuldade.
- O alho fica pronto mais rápido (cerca de 30 minutos ou até começar a ficar murcho).
- Corte cada batata ao meio, sem chegar até o fim, salpique sal no seu interior e distribua o Atum Gomes da Costa com seu óleo.
- Sirva acompanhado dos ovos cozidos e dos dentes de alho assados.
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