10 junho 2025

Patê de Atum com Grão-de-Bico

 

Ingredientes:

  • 120 g de atum ao natural ou no azeite de oliva
  • 100 g de grão-de-bico cozido
  • 1 abacate maduro (a polpa da fruta)
  • ½ cebola picada
  • sal marinho a gosto
  • Cebolinha picada a gosto (opcional)

Modo de Preparar:

  • Com exceção da cebolinha, junte o atum com os outros ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  • Se necessário, pause para raspar as laterais do aparelho e volte a bater.
  • Então, coloque o patê em uma tigela e polvilhe a cebolinha por cima.
  • Consuma na hora ou leve para gelar antes de servir.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br

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