Tapioca na Sanduicheira Light com Atum

Ingredientes:

• Tapioca até preencher a sanduicheira;
• 2 colheres (sopa) de atum escorrido light;
• Salsinha picada a gosto (opcional);
• 1 colher (sopa) de creme de ricota light.

Modo de Preparar:

• Em uma sanduicheira antiaderente espalhe a massa da tapioca na superfície da sanduicheira e espalhe bem.
• Feche e ligue a sanduicheira.
• Deixe por 5 minutos, abra e vire para o outro lado.
• Feche e deixe por mais 3 minutos.
• Coloque o recheio por cima, feche e deixe por mais 1 minuto.
• Dobre e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br