Linguado da Vovó

Ingredientes:

Linguado:

• 4 filés (120 g cada) de linguado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 6 ramos de salsa
• 1 folha de louro
• 4 ramos de cebolinha
• Sal a gosto
• 1 cebola cortada em rodelas

Molho:

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 5 colheres (sopa) de água
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

Linguado:

• Coloque o azeite na panela, quando ferver coloque os filés junto com a salsa, o louro, a cebolinha o sal e a cebola e deixe cozinhar com um pouco de água por 20 minutos.
• Coloque os filés em uma travessa.

Molho:

• Misture os ingredientes e regue os filés.

Fonte: http://www.emagrecendo.com.br