Ingredientes:
- 250 g de filé de salmão defumado inteiro
- 1 alface-crespa
- 1 pepino
- 1 cebola
- 300 g de tomate
- 3 maços de endro (dill)
- 250 g de creme de leite azedo
- Pimenta-do-reino
- Sal e uma pitada de açúcar
- 4 colheres [sopa] de vinagre de vinho branco
Modo de Preparar:
- Partir a alface em pedaços, retirar as sementes do pepino e picar em cubinhos.
- Picar em cubinhos também o salmão e a cebola.
- Tirar a pele, as sementes e cortar o tomate em tirinhas.
- Picar o endro e fazer um molho com o vinagre, o creme de leite azedo, a pimenta, sal e açúcar.
- Adicionar os ingredientes já preparados.
- Cobrir a salada e descansar durante 30 minutos.
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