Bacalhau à Vila do Conde

Ingredientes:

• Bacalhau frito
• Batata sauté
• Pimentão
• Cebola frita
• Azeitona
• Alho
• Coloque as quantidades de acordo com sua preferência e número de porções que desejar.

Modo de Preparar:

• Frite as batatas.
• Corte os pimentões em tiras.
• Refogue o alho no azeite.
• Junte os tomates e as cebolas em rodelas, deixe tomar um pouco de cor.
• Frite o bacalhau e coloque numa travessa com a batata frita.
• Jogue o molho por cima e enfeite com as azeitonas.

Fonte: Restaurante Umas & Ostras -  http://www.tudogostoso.com.br