Ingredientes:
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo Globo Superiore
- 3 ovos
- 2 ½ xícaras (chá) de leite frio
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de sal
Recheio:
- 3 tomates maduros picados em rodelas
- 1 cebola média picada
- 1 lata de atum
- 250 g de mussarela ralada ou queijo prato ralado
Modo de Preparar:
- Preparo da torta salgada de atum no liquidificador
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Despeje a metade da massa batida numa forma untada e polvilhada com farinha.
- Coloque os tomates, a cebola, o atum e a mussarela ou queijo prato ralado.
- Cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- Asse em forno preaquecido por 40 minutos.
- Certamente essa torta é uma delícia e você vai amar.
- Aproveite para conhecer também a nossa receita e torta de cereja, outra opção incrível para o café da manhã ou da tarde.
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