Torta Fácil de Sardinha 03

Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos inteiros
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (se desejar, substitua uma das xícaras por farinha de trigo integral)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal

Recheio:

• 1 lata grande de sardinha em conserva de óleo
• 4 colheres (sopa) de óleo (é possível utilizar 2 colheres do óleo da sardinha e 2 de óleo comum ou azeite)
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates grandes picados
• 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (chá) de sal
• Ervilha a gosto

Cobertura:

• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

Massa:

• No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e reserve.

Recheio:

• Numa tigela, misture todos os ingredientes e reserve.

Torta:

• Aqueça o forno em temperatura média.
• Unte um refratário com óleo e reserve.
• Coloque metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e cubra com o restante da massa.
• Cubra a massa com o creme de leite e leve para assar por 45 minutos.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br