Ingredientes:
- 1 pacote de filé de merluza (500 g)
- 1 pimentão grande
- 2 tomates grandes
- 1 molho de cheiro-verde
- ½ maço de coentros
- 1 lata de sardinha
- 1 pacote de creme de leite diet
Modo de Preparar:
- Em uma refratária funda, coloque para assar o de filé de merluza, temperado com sal e azeite, por 15 minutos.
- Tire do forno e escorra o caldo formado.
- Em uma panela, faça um refogado com o pimentão, tomates, a cebola média, a salsinha, a cebolinha e o coentro a gosto e lata de sardinha.
- Corte meio repolho bem fino, picado e temperado para salada.
- Faça camadas por cima dos filés de merluza (primeiro o repolho, depois o refogado).
- Por último espalhe o creme de leite.
- Leve para gratinar por 10 minutos.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
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