Tilápia Empanada com Molho de Mostarda

 

Ingredientes:

• 500 g de filés de tilápia Korin
• Suco de 1 limão
• 1 colher (café) de açafrão da terra
• 1 clara de ovo Korin
• 1 xícara (chá) de farinha de milho Korin
• Sal a gosto

Molho de mostarda:

• 2 colheres (sopa) de maionese
• 100 ml de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (café) de mostarda em grãos

Modo de Preparar:

• Tempere os filés de tilápia com limão, sal e o açafrão e deixe descansar por 10 minutos.
• Adicione a clara batida misturando bem.
• Passe os filés na farinha de milho e distribua numa assadeira.
• Leve para assar no forno (200°C) por 15 minutos ou até ficar assado.

Molho:

• Misture os ingredientes numa tigela.
• Coloque por cima do peixe e sirva.

Fonte: Korin - https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Divulgação)