Ingredientes:
- 800 g de atum em postas
- 400 ml de vinho branco seco
- 500 g de pistache picadinho
- Azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar:
- Tempere o atum com sal e pimenta.
- Passe as laterais das postas no pistache e reserve em uma assadeira untada com azeite.
- Doure o peixe dos dois lados em um pouco de azeite, regue com o vinho e deixe evaporar.
- Ajuste o sal e pimenta e sirva.
Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br
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