Tilápia Assada com Molho de Gergelim

Ingredientes

• 1/4 xícara (60 ml) de suco de laranja
• 1/4 xícara (60 ml) de molho de soja
• 1/4 xícara (60 ml) de óleo de gergelim
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de alho picado
• 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
• 6 filés de tilápia

Modo de Preparar:

• Numa fôrma refratária de 22 x 33 cm, misture o suco de laranja, o molho de soja, o óleo de gergelim, o açúcar, o alho e o gengibre.
• Ponha o filé de peixe nessa marinada e vire-o uma vez, para que os dois lados fiquem com o molho.
• Cubra a fôrma com filme de PVC e deixe-a na geladeira por pelo menos 30 minutos.
• Pré-aqueça o forno a 220ºC.
• Asse o peixe no forno preaquecido, por 9 a 11 minutos, ou até que o peixe possa ser cortado com um garfo.

Fonte: http://allrecipes.com.br