02 abril 2015

Bacalhau de Forno 08


Ingredientes:
  • 1 kg de bacalhau em lascas escaldado
  • 1 kg de batatas em rodelas pré-cozidas
  • Rodelas de cebola
  • Azeitonas pretas sem caroço
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • Azeite

Modo de Preparar:
  • Arrumar os ingredientes acima em uma travessa alternados.
  • Regar com bastante azeite, o leite de coco e o vinho branco.
  • Cobrir com papel-alumínio e levar ao forno.


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