Mousse de Salmão Defumado

Ingredientes:

• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho
• 200 g de salmão defumado
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada conforme embalagem
• Tempero pronto para aves, peixes, legumes e saladas a gosto.

Modo de Preparar:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos.
• Unte uma fôrma média com óleo e disponha a mistura batida.
• Leve para gelar por 6 horas.

Fonte: http://www.cliqueagosto.com.br