27 setembro 2015

Mousse de Salmão Defumado


Ingredientes:
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho
  • 200 g de salmão defumado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada conforme embalagem
  • Tempero pronto para aves, peixes, legumes e saladas a gosto.

Modo de Preparar:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos.
  • Unte uma fôrma média com óleo e disponha a mistura batida.
  • Leve para gelar por 6 horas.


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