Ingredientes:
- 600 g de filé de pescada-branca
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de suco de limão
- ½ colher (sopa) de azeite
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparar:
- Em uma tigela, tempere os filés de peixe com o sal, o alho e o suco de limão.
- Cubra com filme-plástico e reserve por 15 minutos.
- Preaqueça o forno.
- Unte um refratário com azeite, arrume os filés.
- Cubra com creme de leite, polvilhe com queijo ralado.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente uns 20 minutos.
- Espete o peixe com um garfo para verificar se está assado.
- Sirva, em seguida, com o acompanhamento de sua preferência.
Nenhum comentário:
Postar um comentário