Tramezzine

Ingredientes:

• 3 fatias pão de miga
• 4 colheres (sopa) queijo cremoso
• 1 colher (sopa) suco de limão
• 70 g salmão defumado fatiado
• 4 folhas radicchio vermelho
• 50 g queijo tipo brie
• 4 folhas endívia frisée

Modo de Preparar:

• Faça uma pasta com o queijo cremoso e o suco de limão.

Monte o tramezzine:

• passe a pasta de queijo na primeira fatia, coloque o salmão e o radicchio.
• Na fatia do meio passe a pasta nos dois lados.
• Arrume fatias de queijo brie e as endívias, passe a pasta na terceira fatia e feche o sanduíche.
• Corte as beiradas e recorte em 4 pedaços, em diagonal.

Fonte: www.peetersplace.com.br