Açorda de Bacalhau 02

Ingredientes:

• 1 kg de bacalhau;
• Fatias de pão de fôrma;
• Margarina;
• 1 lata de creme de leite com soro;
• 2 colheres (sopa) de massa de tomate;
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino;
• 1 colher (café) de coentro;
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada.

Modo de Preparar:

• Fritar o pão na margarina.
• Forrar um refratário com as fatias de pão.
• Despejar em cima um refogado feito com o bacalhau a massa, os temperos e o creme de leite.
• Servir com arroz branco.

Fonte: www.bacalhaulegal.blogspot.com.br