Patê de Salmão Defumado 02

Ingredientes:

• 300 g de ricota fresca
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 100 g de salmão defumado
• 1 a 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de vodka
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino
• Endro dill ou salsinha para decorar

Modo de Preparar:

• Bata em um processador todos os ingredientes exceto o endro ou salsinha.
• Se a mistura estiver muito firme e difícil de bater, acrescente um pouco mais de creme de leite.
• Acerte o ponto de sal e pimenta-do-reino e leve à geladeira por 4 horas.
• Sirva montando canapés decorados com folhinhas de salsinha ou endro.

Fonte: www.peetersplace.com.br