Lasca de Salmão com Ovo de Codorna

Ingredientes:

• 8 ovos de codorna
• 1 colher (sopa) de maionese light
• 1 colher (sopa) de cream cheese
• 4 fatias de pão integral multigrãos
• 4 fatias de salmão defumado em lascas
• 1 colher (chá) de dill seco ou orégano
• Raminhos de manjericão fresco para decorar

Modo de Preparar:

• Cozinhe os ovos de codorna, descasque e corte ao meio. Reserve.
• Misture a maionese e o cream cheese, mexendo bem, até formar uma pasta cremosa. Reserve.
• Torre as fatias de pão no forno.
• Em seguida, passe a pasta sobre elas e coloque as lascas de salmão.
• Acrescente os ovos de codorna.
• Polvilhe dill e decore com as folhas de manjericão fresco.

Fonte: Boa Forma - http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)