Ingredientes:
- 1 kg de filé de merluza
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparar:
- Corte cada filé de merluza em 3 tiras, no sentido do comprimento.
- Tempere com sal, pimenta, o alho e deixe descansar por 10 minutos.
- Passe os filés na farinha e coloque em espetos.
- Leve à grelha ou churrasqueira por 15 minutos ou até o peixe dourar.
- Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br
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