22 junho 2022

Salada de Feijão-Fradinho com Atum 02



Ingredientes:
  • 300 g de feijão-fradinho
  • 1 lata de atum ralado em óleo ou sólido
  • 1 vidro de palmito
  • Azeitona verde a gosto
  • 1 tomate em cubinhos
  • Salsinha picada a gosto
  • ½ pimentão vermelho em cubinhos
  • ½ cebola picadinha

Modo de Preparar:
  • Escolha o feijão um a um e retire todos os furados, lave bem e deixe de molho de um dia para o outro.
  • No dia seguinte cozinhe na pressão com sal por 3 minutos após dar pressão na panela.
  • Escorra e coloque num refratário acrescente os ingredientes restantes.
  • Leve a geladeira por uns 20 minutos e sirva geladinho.


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