Torta Integral de Liquidificador com Vinagrete

Ingredientes:

Recheio:

• ½ cebola cortada em cubos pequenos
• 1 tomate cortado em cubos
• ½ pimentão verde cortado em cubos pequenos
• ½ pimentão amarelo cortado em cubos pequenos
• 1 lata de atum sólido
• ½ colher (sopa) de orégano
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino

Massa:

• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO Zero Lactose
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral

Modo de Preparar:

Recheio:

• Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve.

Massa:

• Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
• Despeje metade da massa, em uma fôrma quadrada (21x21 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo integral.
• Disponha todo o recheio e cubra com o restante da massa.
• Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos ou até dourar.

Fonte: https://www.receitasnestle.com.br (foto: Divulgação)