Ingredientes:
- 4 batatas
- ½ cebola
- 1 lata de sardinha
- Suco de 1 limão
- Pimenta-do-reino
- 1 tablete de carne
- Sal a gosto
- Azeite para regar
Modo de Preparar:
- Pique as batatas em cubinhos.
- Coloque a água para ferver com 1 tablete de carne, quando estiver fervendo ponha as batatas.
- Elas deverão estar 'al dente', para não desmanchar.
- Enquanto isso corte a cebola e desfaça os aros.
- Coloque em um pirex com um pouco de água no forno micro-ondas por cerca de 6 minutos.
- Escorra as batatas e a cebola.
- Em um pirex misture as batatas, a cebola, a sardinha e regue com o suco de limão.
- Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e regue com azeite.
- Deixe na geladeira até que esfrie.
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