03 setembro 2023

Macarrão com Sardinha e Maionese



Ingredientes:
  • 1 pacote de macarrão conchinha
  • 2 latas de sardinha em óleo de soja
  • 1 vidro de maionese (500 g)
  • 4 fatias de presunto
  • 1 cebola média
  • Cebolinha a gosto
  • 1 sachê de sazón de sua preferência

Modo de Preparar:
  • Em uma panela, coloque 1,5 litros de água para ferver.
  • Enquanto a água ferve, corte a cebola em cubinho e reserve já na travessa em que irá servir o macarrão.
  • Corte a cebolinha bem fina e junte na cebola.
  • Quando a água ferver acrescente uma colher (sopa) de olho e uma pitada de sal, em seguida acrescente o macarrão, mexendo de vez em quando até cozinhar.
  • Corte o presunto em cubinhos pequenos e acrescente a travessa.
  • Abra a sardinhas ao meio para retirar sua espinha.
  • Acrescente a sardinha na travessa, coloque o sazón e misture um pouco.
  • Acrescente a maionese e misture até virar uma espécie de patê.
  • O macarrão já deve estar cozido, se não estiver espere até completar o cozimento.
  • Retire o macarrão do fogo e escorra, passe-o em água fria até não estar mais quente.
  • Junte o macarrão a travessa e misture bem.
  • Sirva em seguida ou reserve tampado na geladeira até servir.


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