Travessa de Atum com Crosta Crocante

 

Ingredientes:

• 2 batatas cozidas em rodelas
• ½ lata de atum ralado ao natural
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 ovo cozido
• 1 colher (chá) de óleo de soja
• ½ cebola
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• ¼ de xícara (chá) de biscoito água e sal

Modo de Preparar:

• No óleo de soja refogue a cebola, o alho e o atum.
• Misture com o ovo cozido picadinho.
• Coloque a batata (já cozida) em uma travessa, tempere a gosto e cubra com o atum refogadinho.
• Cubra com o creme de leite e tempere novamente.
• Esmigalhe o biscoito até formar uma farofinha e ponha por cima.
• Leve ao forno 180°C por cerca de ½ hora até a bolacha ficar bem sequinha.

Fonte: https://cybercook.com.br (foto: Cyber Cook)