Polenta Surpresa

 

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de polenta instantânea
• 4 colheres (sopa) de tempero verde
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• 200 ml de leite de coco
• Sal

Recheio:

• 1 lata de sardinha sem espinhas e picada
• 1 lata de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colherinha (chá) de orégano
• 1 colherinha (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de Sakura
• 10 azeitonas picadas
• 2 colheres (sopa) de Nutrilon Milho
• 1 tomate picado
• Catupiry
• Queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Leve ao fogo a farinha de polenta misturada com água, leite de coco, vinho, sal e tempero verde, misture até engrossar e reserve.
• Misture o molho, Sakura, Nutrilon, azeitonas, tomate, açúcar, ketchup, mostarda, sardinha, orégano.
• Monte um prato com camada de polenta, cubra com o molho, distribua pedaços de Catupiry, polvilhe parmesão e leve ao forno só para aquecer, pode ser o micro-ondas.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br