Cozido de Tainha com Banana

Ingredientes:

• 6 postas de tainha
• Cebolinha e salsinha a gosto
• Extrato de tomate a gosto
• 5 bananas inteiras
• Alho picado
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1/2 pimentão
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Frite o alho e a cebola até dourar.
• Em seguida coloque o pimentão, a cebolinha, a salsinha e os tomates.
• Refogue.
• Acrescente a tainha.
• Depois, cubra com água e adicione o extrato de tomate e sal.
• Deixe cozinhar por 10 minutos.
• Adicione a banana e cozinhe por cerca de 20 minutos.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br