Moqueca de Cação 04

Ingredientes:

• 1 kg de cação
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 2 cebolas grandes
• 4 dentes de alho
• Coentro, sal, pimenta-do-reino,
• 4 tomates grandes
• 1 vidro de leite de coco
• 3 colheres de azeite de dendê

Modo de Preparar:

• Corte a cebola, os pimentões em pedaços grandes.
• Refogue tudo junto com o alho coloque o cação e junte os demais ingredientes.
• Cozinhe por 5 minutos e junte o coentro.
• Cozinhe por mais 10 minutos.
• Sirva quente.

Fonte: http://tvg.globo.com