Peixe Surpresa

Ingredientes:

• 4 postas de pintado de 2 cm de espessura
• 1 lata de creme de leite
• 2 envelopes de sazón (do verde)
• 2 colheres [chá] de sal
• 1 colher [sopa] de mostarda
• 1 limão
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola cortada em rodelas
• 2 colheres de manteiga
• Batata palha a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma travessa, misture o creme de leite com o sal, a mostarda, o sazón, limão e a pimenta a gosto.
• Disponha as posta do peixe em uma travessa que possa ser levada ao forno e distribua o creme que foi feito por cima, para que o creme possa penetrar bem no peixe dê umas furadinhas nele com a faca e deixe descansar por 20 minutos.
• Depois leve ao forno preaquecido a 200ºC por 1 hora.
• Enquanto isso doure a cebola nas duas colheres de manteiga e depois que o peixe estiver pronto coloque a cebola e jogue bastante batata palha por cima.

Fonte: http://www.asreceitas.com.br