12 outubro 2013

Enroladinho de Salmão Defumado


Ingredientes:
  • 1 placa de massa folhada refrigerada
  • Quanto baste de salmão defumado em fatias (200 g)
  • Mostarda de Dijon

Modo de Preparar:
  • Desenrole a massa folhada e pincele-a com um pouco de mostarda de Dijon.
  • Cubra depois com as fatias de salmão defumado e enrole cuidadosamente a massa como se fosse uma torta fininha.
  • Corte este rolo em fatias de 1 cm e coloque-as deitadas numa forma forrada com papel vegetal.
  • Leve a forno quente (200ºC) até a massa folhar e os enrolados estarem douradinhos, aproximadamente 10 minutos.
  • Deixe arrefecer antes de servir.


Fonte: http://cybercook.terra.com.br

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