Salada de Arroz e Sardinha

Ingredientes:

• 1 lata de sardinha
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1/2 xícara de maionese
• 1 xícara de arroz cozido e frio
• 1 lata de ervilha escorrida
• 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
• Sal a gosto
• Folhas de alface
• 4 ovos cozidos

Modo de Preparar:

• Em uma tigela coloque a lata de sardinha, a maionese o arroz e a lata de ervilha.
• Misture bem.
• Depois de misturado tempere com o suco de limão e o sal.
• Misture novamente.
• Coloque em uma refratária e decore com folhas de alface e os ovos cozidos, cortados em rodelas.
• Leve para a geladeira por 20 minutos.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br