Ingredientes:
- 500 g de pescada-branca cozida e desfiada
- 1 kg de batata
- 1 cebola cortada em rodelas
- 10 azeitonas verdes cortadas
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Em uma panela, cozinhe a pescada-branca em água fervente e sal por 3 minutos, retire e desfie.
- Em outra panela, cozinhe as batatas com casca por 30 minutos.
- Retire a casca e pique grosseiramente as batatas.
- Misture bem todos os ingredientes e mexa suavemente.
- Distribua em taças individuais e decore com azeitonas.
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