Patanisca de Bacalhau 07

Ingredientes:

• 2 postas de bacalhau
• 6 ovos
• 500 g de farinha
• 1 cebola
• Alho a gosto
• Salsa, sal e pimenta-branca,
• Óleo

Modo de Preparar:

• Cozinhe o bacalhau e retire as peles e espinhas.
• Em seguida junte em um recipiente a cebola e os alhos picados, os ovos, a pimenta, o bacalhau e tempere com sal e salsa picada.
• Por fim adicione a farinha e a água do bacalhau e mexa até obter uma massa homogênea.
• Coloque óleo na frigideira e frite pequenas porções de massa com uma colher de sopa.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br